Кухонные вытяжки предназначены для очистки воздуха в кухне от гари, дыма, запахов. Может показаться, что вытяжку для кухни устанавливать не обязательно, но практика показывает, что поднимающиеся над работающей плитой пары, жир, продукты сгорания оседают на потолке, мебели и стенах. В результате через 2-3 года придется делать новый ремонт, что весьма ощутимо по затратам.

В продаже имеются кухонные вытяжки разных конструкций и стоимости. Небольшие модели вытяжек мощностью 200 куб/ч работают на отвод и рециркуляцию воздуха. Применяются разные системы фильтров очистки. Для небольшой кухни площадью до 8 метров подойдет вытяжка мощностью 200-300 куб/ч., для больших кухонь нужны более мощные модели, их выпускается огромное количество. Есть вытяжки встраиваемые, настенные, потолочные, островные вытяжки (для плит, расположенных не у стены). Встраиваемые кухонные вытяжки могут работать и на отвод загрязненного воздуха и на рециркуляцию при установке угольных фильтров.